2月の新茶予約を前に、
1月現在の茶畑の様子を、動画でご紹介いたします。
当園園主は、毎年年明けの1月より、
九州各地の茶畑を巡り、茶園の状態を確認しています。
この時期の茶畑は、
日頃の手入れが行き届いているかどうかが、
はっきりと分かる時期です。
手入れの良い茶園では、
枝先まで養分が行き渡り、
力強い茶の木に育っています。
一方で、手入れが十分でない茶園では、
良いお茶は育ちません。
5月にお届けする新茶は、
冬のこの時期の茶畑づくりから始まっています。
毎年欠かすことなく行う、
1月の茶畑視察。
新茶づくりに欠かせない、大切な工程です。
ぜひ動画から、
冬の茶畑の空気を感じてみてください。
